Bira ile alkol aynı şey mi? Bira, nişastanın şeker fermente edilerek elde edilen alkollü bir içecektir. Biranın ana bileşenleri arpa, şerbetçiotu, maya ve sudur. Birada alkol nasıl oluşur? Tam alkol içeriği laboratuvarda gaz kromatografisi kullanılarak ölçülür. Biradaki alkol, maltın şekere dönüştürülmesi ve bu şekerin bira mayası tarafından sindirilerek alkole dönüştürülmesiyle oluşur. Biranın içinde ne vardır? Bira 4 temel bileşenden oluşur. Bunlar arpa maltı, şerbetçiotu, su ve mayadır. Bu hammaddeler biranın tadına farklı şekilde katkıda bulunur. En ağır içki hangisi? Absent, %75 alkol oranıyla en yüksek alkol oranına sahip içecekler listesinde ilk sırada yer alıyor. Yüksek alkol oranı nedeniyle Türkiye de…
Yorum Bırak