Hangi mantarlar besin olarak tüketilir? Lezzet açısından en popüler mantarlar arasında kuzugöbeği mantarı (Morchella sp.), ayı mantarı (Boletus edulis), kaburga otu (Hydnum repandum), yer mantarı (Tuber sp.), omurga mantarı (Terfezia sp.), kan mantarı (Lactarius deliciosus), yumurta mantarı (Chanterellus cibarius), Sezar veya… yer alır. Hangi mantarı yemeliyiz? Türkiye’de Yetişen Yenilebilir Mantar Çeşitleriİmparator Mantarı…Kuzu Mantarı…İstiridye Mantarı…Kanlıca Mantarı…Kültür Mantarı…Zararlı Mantar…Timit Mantarı…Borazan MantarıDaha fazla makale… Hangi tür mantar yenilir? Yenilebilir mantar türleri şunlardır: beyaz şapkalı mantar (Agaricus bisporus), istiridye mantarı (Pleurotus ostreatus), shiitake mantarı (Lentinula edodes), enoki mantarı (Flammulina velutipes), kuzugöbeği mantarı (Morchella esculenta), porçini mantarı (Boletus edulis) ve yer mantarı. (Tuber spp.)Daha fazla…
Yorum Bırak